Fresco e speziato, questo drink unisce le note della cannella a quelle del dark rum; le sue sfumature sono valorizzate dal tumbler alto della collezione Bach.
Ingredienti:
2 oz / 60 ml di Gosling dark rum
½ oz / 15 ml di sciroppo di cannella
¾ oz / 22,5 ml di succo di lime
Fill / 90 ml di ginger beer
Preparazione:
Riempire il tumbler alto con del ghiaccio a cubetti, quindi versare all’interno sciroppo di cannella e ginger beer.
Solo a questo punto, per completare, versare delicatamente il dark rum su un cubetto di ghiaccio per ottenere un processo di separazione tra gli ingredienti e avere quindi l’effetto a strati.