I PUT A SPELL ON YOU

Giovanni Seddaiu, barman presso Rosso - Eat, Drink & Stay, Roma

I PUT A SPELL ON YOU

Strega ed incanta questo cocktail dalla personalità magnetica: servito nel calice Nick&Nora, accosta note golose di cacao a sentori agrumati.

Ingredienti:
• 50 ml di Knob Creek Rye Whiskey
• 30 ml di Vermò Vermut
• 10 ml di AB Ananda liquore alla fava di cacao
• 4 drops di Bob’s Orange & Mandarin Bitter
• oli essenziali di arancia
• scorza d’arancia glassata al cioccolato fondente

Preparazione:
Stir and strain: versare gli ingredienti nel mixing glass con ghiaccio; miscelare con il bar spoon e versare nel calice Nick&Nora, precedentemente raffreddato.