Fa pensare alle mareggiate d’inverno questo cocktail secco e aromatico,qui proposto nel calice Nick&Nora (foto: Stefania Mini).
Ingredienti:
• 2 oz (6 cl) di Jenever Schiedam
• ½ oz (1,5 cl) di Vermouth del Professore tradizionale
• 3 dashes di Peychaud’s bitter
• aromi: burnt seaweed
• decorazione: skeleton leaf
Preparazione:
Stir & Strain: versare gli ingredienti nel mixing glass con ghiaccio; miscelare con il bar spoon e versare nel calice Nick&Nora, precedentemente raffreddato; infine decorare