IL CENTENARIO DEL CONTE A FIRENZE

Marco Corganti, Master Trainer presso The Batending, Firenze, con Martina Righini e Sacha Ugas

IL CENTENARIO DEL CONTE A FIRENZE

Un cocktail sofisticato, che sprigiona eleganza, qui proposto nel bicchiere DOF della nuova collezione Roma 1960.

Ingredienti
• 1 oz (30 ml) di Amaro Fred Jerbis
• 1 oz (30 ml) di bitter Nunquam
• 1 oz (30 ml) di Vermut italiano dry
• Velluto di infuso di amaretto e bacche di cardamomo
• Orange twist
Decorazione di arancia essiccata

Preparazione:
Build over ice: versare l'amaro, il bitter e il vermut in un bicchiere con ghiaccio, quindi mescolare e aggiungere il velluto e l'orange twist. Decorare con arancia essiccata.