IL BENESTANTE

Gianluca Grandoni, Timossi Academy, Serra Riccò (Ge)

IL BENESTANTE

Un elegante cocktail che esalta le note mutevoli di un gin invecchiato: il drink è servito nel calice Nick&Nora.

Ingredienti:
• 45 ml di gin Lù
• 22,5 ml di vermouth Garazzino
• 22,5 ml di bitter Operarossa

Preparazione: Stir & Strain: versare gli ingredienti nel mixing glass con ghiaccio; miscelare con il bar spoon, trasferire nel calice Nick&Nora, precedentemente raffreddato, e infine decorare.