Luca Braguti, titolare e barman del Frz Lab di Verona, interpreta un classico Martini cocktail, servito nella coppetta Nick&Nora dal delicato stile vintage.
Ingredienti:
• 4 cl di Gin Lane 1751 strenght 47°
• 2 cl di vermouth extra dry infuso con salvia, olive taggiasche, aneto e capperi
Preparazione:
Riempire un mixing glass con ghiaccio e versarvi il vermouth infuso e il gin; mescolare il tutto e trasferire, filtrando, nella coppetta Nick&Nora precedentemente raffreddata. Servire con un frutto di cappero infilato in uno stuzzicadenti.