Porta la firma di Cristian Guitti, bartender presso il Bitter Bar di Firenze, questo cocktail a base di gin che fonde fresche note di lemongrass e anice: si chiama Mimì, ed è servito nel bicchiere D.O.F. della collezione Bach dall’inconfondibile design multisfaccettato.
Ingredienti:
• 5 cl di gin
• 2 cl di liquore lemongrass
• 3 gocce di bitter all’anice
Preparazione:
Stir and strain: versare gli ingredienti nel mixing glass con il ghiaccio; miscelare con il bar spoon e infine versare nel bicchiere D.O.F. Bach, dopo averlo precedentemente raffreddato. Decorare il drink con scorza di arancia e una foglia di menta.