I FIG GOOD

Emanuele Casati, Responsabile Bar Fred Records Milano

I FIG GOOD

Avvolgente, penetrante e squisito. I Fig Good, un cocktail per stare bene.

Ingredienti:
10 ml Orzata fatta in casa
5 ml Lemon Juice
50 ml latte di capra
15 ml Fig Luquor
10 ml Pernod
40 ml Vodka alle carrube
2 ml Dash Chocolate Bitter

Metodo:
Shake and Double Strain on Ice

Guarnizioni:
Cialda di Pecorino e fico disidratato e bruciato

Bicchiere: Mixology Spirits