NEW YORK SOUR

A cura di F. Lazzarini

NEW YORK SOUR

Un raffinato Wine Cocktail a base di vino rosso dal grande impatto visivo.

Ingredienti per 1 cocktail:

• 6 cl Rye Whiskey o Bourbon
• 2 cl Sciroppo di zucchero
• 2,5 cl Succo di limone
• 2 cl Bianco d’uovo
• 1,5 cl Vino rosso (Syrah)

Preparazione:

• Versa tutti gli ingredienti eccetto il vino rosso in uno shaker con ghiaccio e shakera
• Versa in un calice Super 800 con ghiaccio
• Aggiungi lentamente il vino rosso aiutandoti con il dorso di un cucchiaio in modo che galleggi nella parte alta del calice.