Richiama esplicitamente alle atmosfere del Sol Levante questo cocktail che fonde sapori inediti ed esotici: è servitO nei bicchieri della collezione Roma 1960, delicatamente decorati.
Ingredienti:
• 3 cl sake nero italiano
• 1 cl sciroppo di wasabi
• 2 cl succo Yuzu
• ginger beer
Preparazione:
Preparare il bicchiere con il ghiaccio.
Versare gli ingredienti.
Miscelare con il bar spoon.
Decorare.